Emnebank: Køkken & Restauration
Læs mere om, hvordan du bliver optaget i emnebanken
Køkken- og restaurationsbranchen er en stor branche, hvor virksomheder efterspørger både ufaglært og faglært arbejdskraft.
Branchen er i høj grad præget af deltidsstillinger, hvor få timer ofte med tiden kan føre til flere timer.
Der efterspørges arbejdskraft inden for to hovedområder:
Køkken og kantine
- Tilberedning af både kolde og varme retter
- Menuplanlægning
- Indkøb og disponering af råvarer
- Opvask og rengøring
Servering
- Modtagelse af bestillinger og videreformidling til køkkenet
- Direkte servering til kunder i restauranten
- Udskænkning
- Opdækning af borde
For at blive optaget i emnebanken skal du opfylde nedenstående krav.
- Du har en uddannelse inden for eller erfaring med enten køkken- og kantineområdet eller serveringsområdet
- Som ufaglært har du mindst 1 års relevant erfaring, som ligger inden for de seneste 2 år
- Du kan kommunikere på dansk og/eller engelsk
- Du er indforstået med, at man ofte starter med få timer, som med tiden kan føre til flere timer eller fuldtid
- Du er indstillet på skiftende arbejdstider på skæve tidspunkter, herunder tidlig morgen, sen aften, weekender og helligdage
- Du kan arbejde både selvstændigt og som en del af et team
- Du er smilende og service-minded
- Du kan arbejde effektivt i et højt tempo og under pres
- Du har en god fysik
- Du har en høj hygiejnestandard
- Erfaring fra branchen
- Faguddannet arbejdskraft
Vil du optages i emnebanken, kan du kontakte din jobkonsulent eller en af virksomhedskonsulenterne herunder.
Morten Meilstrup
Rekrutteringsteamet
Mobil: 41 85 64 98
E-mail: mmmo@aarhus.dk
Marianne Markvardt Thiessen
Rekrutteringsteamet
Mobil: 29 20 83 40
E-mail: mamat@aarhus.dk
Pia Bille
Rekrutteringsteamet
Mobil: 87 13 40 02
E-mail: pbbj@aarhus.dk
Stillingsbetegnelser
Faglært
- Køkkenchef
- Kok
- Cater
- Tjener
Ufaglært
- Køkkenmedhjælper
- Opvasker
- Cafémedarbejder
- Serveringsmedarbejder
- Bartender
- Pizzabager
Job Aarhus kan hjælpe dig, hvis du er ledig
Job Aarhus hed tidligere Jobcenter Aarhus. Vi har skiftet navn, men hjælpen er den samme. Job Aarhus hjælper ledige med blandt andet vejledning, virksomhedspraktik og formidling af kontakt til virksomheder.